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白髪に効く！黒ゴマ酒 一時期ブームにもなりましたが、ゴマは漢方では「食べる丸薬」といわれ、体に有益な栄養素や、様々な症状を改善してくれる成分が、ぎっしり詰まっています。 ゴマには、白、茶、黒の三種類がありますが、これらの中で一番薬効が高いといわれているのが、黒ゴマです。 |
黒ゴマには補血。補腎作用（血液を補い、腎の働きを高める作用）があり、血液をふやす、下半身を強化する、老化を防いで生命力を高めるといった効果があります。
こうした黒ゴマの優れた効能は、現代の栄養学でも注目されています。
黒ゴマの成分の約半分は、リノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸（脂肪を構成する成分の一種）であり、またビタミンＥや、ミネラル分も豊富に含まれています。
リノール酸は、肥満の原因ともなる中性脂肪（ごくありふれた脂肪）が血管壁に付着するのを防ぎ、動脈硬化を予防する効果があります。老化は血管から始まるとは、よくいわれることですが、ゴマはまさに老化を防ぐ「丸薬」ということができるのです。
また、ビタミンＥは「若返りのビタミン」としてよく知られており、全身の新陳代謝をよくして、末梢の血管を拡張し、血流をスムーズにしてくれます。
こうした優れた効果を持つ黒ゴマの成分に、日本酒を加えたのがここで紹介する黒ゴマ酒です。黒ゴマ酒は、老化現象の一つである白髪の予防・改善に効果を発揮します。
日本酒には体を温める作用がありますが、加えて、薬効成分を素早く、しかも体のすみずみにまで行き渡らせる効果があります。
黒ゴマ酒を毎日飲み続けることで、逃頭皮の血行がよくなり、髪の付け根の毛根やその周辺の新陳代謝が活性化されます。黒ゴマ酒は、白髪の改善・予防に役立つばかりでなく、抜け毛も防いでくれることでしょう。
ここで紹介するのは、一杯分の黒ゴマ酒の作り方ですが、あらかじめ数杯分の煎りゴマをすったものを用意しておくと、簡単に黒ゴマ酒が作れて便利でしょう。なお、前もってすっておいた煎りゴマは、早めに、できれば２、３日で使いきってください。
【材料】（一杯分）
・黒ゴマ…１５グラム
・ザラメ…５グラム
・日本酒…１００ミリリットル
【作り方】
（１）黒ゴマをフライパンなどに入れ、よく煎ってからすり鉢に移して、じゅうぶんにすりつぶします。
（２）すりつぶした黒ゴマと、ザラメをコップにいれ、そこに熱燗にした日本酒を注ぎ、よくかき混ぜてから、一日一回飲みます。できれば就寝前に飲むとよいでしょう。
※お酒に弱い人は、日本酒をあらかじめ沸騰させておいて、アルコール分を少しとばしてから、使ってもかまいません。
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